Firuz Gıda, Firuz ve Necla Özçekici tarafından 1986 yılında kurulmuştur. Kuruluşundan itibaren kaliteyi en üst düzeyde tutarak, İzmir’in önde gelen kurum ve kuruluşlarına Türk damak zevkine uygun tabldot hizmetleri sunmaktadır. Ayrıca şık, zarif ve güvenilir kimliği ile; Ege Bölgesi’nde kurumsal organizasyonlarda ve düğün gibi kişilerin en özel davetlerinde de dünya mutfaklarından oluşan lezzetli menü seçenekleriyle her zaman tercih edilmeyi başarmıştır.

Firuz Gıda dinamik, genç ve yaratıcı kişilerden oluşan ekibiyle, tüm organizasyonlarda ikram edilen yiyeceklerin tamamının  (pastane ürünleri dahil) üretimini yıllardır kendi bünyesinde yapmaktadır. Bu özelliğiyle entegre bir yapıdadır ve İzmir içinde/dışında tüm organizasyonlarda tam kapasite hizmet verebilecek bir alt yapıya sahiptir.